Degustazione di formaggi e vini. Sabato e domenica dalle ore 12 sarà possibile pranzare con polenta e formaggi di produzione propria. Presente la cantina Cavallini di Cabbio. Le giornate saranno animate da allegra musica.
Sabato e domenica alle ore 11, ai bambini, verrà data la possibilità di collaborare all’estrazione della cagliata e fare la propria formaggella da portare a casa. Sarà allestito un percorso didattico, dov’è illustrato passo per passo, il processo di trasformazione dal latte al formaggio. Visita libera alla stalla.
